Free Time/섭식27 22.05.19 부산 사하구 냉면 맛집 : 내호냉면 안녕하세요. 참 오랜만에 글을 쓰네요. 왜이렇게 바쁜 5월이고 피곤하기만합니다. 날도 어느새 많이 따뜻해지고 장미도 한아름 피기 시작하네요. 그래도 아침 저녁으론 쌀쌀할 때가 있으니 감기들 조심하세요.^^ 이번에 방문한 곳은 부산시 사하구 괴정시장 안에 위치한 "내호냉면"입니다. 남구 우암동에도 내호냉면이라고 유명하고 오래된 내호냉면이 있습니다. 그 곳도 북한 함흥시의 내호에서 시작을 뿌리로 둔 가게고 오늘 방문한 곳도 마찬가지구요. 어 디가 원조인진 모르겠습니다. 맛있으면 땡이죠.^^ 괴정시장 내에 위치해있어서 오랜만에 시장통도 구경하고 좋았습니다. 공영 주차장은 노상 주차장이 따로 있는 듯 했는데 차가 많아서 좀 먼 곳에 주차하고 걸어갔어요. 걷다보면 내호냉면 간판이 보입니다. SINCE 1919가 .. 2022. 5. 22. 22.05.05 부-울-경 소울푸드 돼지국밥 전문점 : 예림돼지국밥 안녕하세요. 오늘은 5월 5일 어린이날 100주년이라고 합니다. 아직 저희 부부는 아이가 없어 체감을 못하고 있지만 네비게이션 어플로 근처 놀이공원이나 테마가 있는 곳들 검색해보니 수많은 차량이 이동중이라고 뜨더라구요. 전국의 아버지 어머니들. 진심으로 존경하고 육아 화이팅입니다! 저희는 대신에 어버이날을 조금 앞당겼어요. 어머니를 모시고 밀양으로 향했답니다. 가는 길에 '영진정사'라고 엄청큰 와불(누워있는 불상)이 있는 조금 특이한 절도 들리구요. 멀리서 줌땡겨서 찍은거라 화질이 그렇게 좋지는 않네요. 점심으로 무엇을 해결할까 서로 고민하다가 밀양 아리랑 시장쪽으로 향했지만 너무 많은 인파로.. 원래 가려고 했던 갈비집인 '향촌갈비'를 다음으로 기약하고 찾아보다가 KBS에서 방송중인 '김영철의 동네 한.. 2022. 5. 5. 22.04.30 집에서 내 손으로 저렴하게 참치회를? 안녕하세요. 무려 보름만에 글을 쓰게 되었네요. 회사일도 바쁘고 주말엔 약속도 가득이어서 어떻게 흘러갔는지도 모를 2주입니다. 이번주에야 여유가 생겨 글을 끄적이네요. 매일 매일 써야지 하는데도 그게 참 어렵습니다. 정말 꾸준하게 올리시는 분들 존경스러워요. 오늘은 냉동 참치회에 대해 쓰려합니다. 냉동 참치 블럭 다루는 유튜브 보다가 갑자기 땡겨서.. 다랑어라고 부르는 참치는 여러가지 종류가 있지요. 대표적으로 참다랑어(혼마구로), 눈다랑어(빅아이), 황다랑어(키하다마구로) 등이 있습니다. 이 중 참다랑어를 최고로 치고 가격도 가장 높아요. 대뱃살 부위를 오도로라 부르며 최고급 부위로 볼 수 있으며 그 밑으로 중뱃살 부위인 주도로, 나머지 붉은색을 띄는 적신 부위를 아카미라 부릅니다. 일반적으로 횟감으로.. 2022. 5. 1. 22.04.03 양산 석계 생활의달인 국밥집, "국밥과보쌈" 안녕하세요. 이번에는 양산 석계에 위치한 국밥집을 한 번 방문해봤습니다. SBS 생활의달인 프로그램에서 보쌈김치의 달인으로 방송을 한 번 탄 가게랍니다. 그래서 한 번 방문한 적이 있는데 휴무일이 일요일인걸 모르고 방문했던터라 허탕쳤었어요. 석계공원묘지 올라가는 길에 있더라구요. 지금은 국가유공자로 선정되어 산청호국원에 잠들어 계시지만 그 전까지만해도 석계공원묘지에 계셔서 자주 들렸었는데 이런 식당이 있는 줄은 몰랐네요..ㅎㅎ 가게 외부는 리모델링을 한 번 하셨는지 깔끔합니다. 주차장도 잘 되어 있어 주차도 편합니다. 간판이 정겹네요. 브레이크 타임은 오후 3시 30분부터 저녁 5시까지구요. 휴무일은 위에서 언급했듯이 일요일입니다. 방도 있었던 걸로 기억하는데 손님들이 계셔서 안쪽까진 찍지 못했네요. 저.. 2022. 4. 8. 22.03.30 부산 사상구 "괘법쭈꾸미" 안녕하세요. 요즘 벚꽃이 한창이죠? 목요일, 비가 한차례오고 미세먼지도 없어 날씨도 환상적입니다. 부산에는 벚꽃 명소가 몇군데 있는데 그 중 '삼락생태공원'의 벚꽃길도 꽤 유명합니다. 부산 사상구에서 시작되는 낙동 제방 벚꽃길은 그야말로 장관이라고 할 수 있습니다. 주말에는 분명 사람이 터져나갈테니 일찍 마친날 밤벚꽃을 구경하러 나섭니다. 하지만 배가 고프니 밥을 먹어야겠죠? 금강산도 식후경이니까요. 오늘 소개드릴 집은 사상구에 위치한 "괘법 쭈꾸미"입니다. 사상구민이시거나 생활권이 서부산권이시라면 아실 수도 있지요. 늘 줄이 서있는 집이라고 봐도 됩니다. 옆에 다른 상호의 쭈꾸미집도 있는데 그 집도 되게 사람 많습니다. 평일에야 조금 낫다 싶을 정도인 느낌입니다. 봄철에는 쭈꾸미를 꼭 먹어줘야하는 음식.. 2022. 4. 2. 22.03.24 양산 원동 미나리 삼겹살 4번집! 안녕하세요. 와이프와 오후 반차를 함께 맞춰서 주말에 비오기전에 봄나들이 하고 왔네요. 경남 지방의 벚꽃, 특히 부산, 양산, 김해 등은 비오고 난 다음주에 만개할 것으로 예상합니다. 어디를 갈지 잠시 고민하다 매화가 다 지기전에 양산의 원동면에 위치한 순매원으로 향했습니다. 금강산도 식후경이라 일단 배를 채워야 했는데 제철 음식을 또 먹어줘야 한다지요. 원동에는 매화, 매실로 유명하지만 또 미나리가 유명합니다. 그래서 기차역인 원동역 근처부터는 미나리를 파는 곳이 굉장히 많습니다. 미나리는 향도 향이고 부드러운 시기인 3월에 먹어야 가장 맛있다고 하고 삼겹살과 먹으면 그 맛이 배가 되지요. 그래서 미나리와 삼겹살을 함께 파는 곳이 굉장히 많습니다. 큰 비닐하우스들을 설치해 미나리를 판매하면서 테이블을 .. 2022. 3. 25. 이전 1 2 3 4 5 다음
